Cuando se trata de agasajar a nuestros invitados más exclusivos, nunca nada es suficiente. Es por eso que, al margen de ofrecerles los mejores y más suculentos platos, podemos mejorar infinitamente su presentación si los adornamos con oro comestible, para ir un poquito más allá y convertir los mejores platos en auténticas joyas.

Orogourmet se dedica en exclusiva a la elaboración de oro y plata comestibles, ya sea en láminas para envolver el shushi como lujoso sustituto de las algas nori o en copos, para espolvorear nuestros postres más deliciosos hacer destellar una copa del mejor champagne.

Orogourmet divide sus productos en cuatro grandes líneas: Línea Gourmet, en la que presenta dosificadores de oro y plata en copos, así como láminas de oro; Línea Profesional, dirigida a los trabajadores de la hostelería y compuesta por oro y plata comestible en molturaciones de copo, polvo, shabin y láminas; Línea Industrial, de venta al por mayor; y Línea Personalizada, que se presenta en packs con cuidadas presentaciones, ideales como regalo.

Los productos Orogourmet son aditivos alimentarios que poseen todos los permisos sanitarios y certificados necesarios para su consumo en la Unión Europea y Estados Unidos, de modo que no debemos preocuparnos por que pueda repercutir de forma negativa en nuestra salud. Ni el oro ni la plata posee sabor alguno, y su uso culinario se limita a lo meramente ornamental.

Así que ya sabéis, si queréis aportar un toque de distinción a vuestros platos y realzar la calidad o exclusividad de los productos que ofrecéis a clientes o invitados, espolvorear sobre ellos un poco de oro será más que suficiente para convertir un plato de lujo en un plato de reyes. También es algo que, como consumidores, ya podéis encontrar en diversos restaurantes de lujo.

Vía: Embelezzia

El oro siempre ha sido un bien anhelado y codiciado por muchos por su valor, y ahora sabemos que también es muy beneficioso para nuestro organismo.

Algunos especialistas han declarado que su ingesta aporta beneficios para el organismo, elimina toxinas, y retarda el envejecimiento de la piel. Ya son muchos los restaurantes de la capital de España que incluyen el oro en sus menús de pasta, arroces u otro tipo de platos.

Un ejemplo es el restaurante italiano Caput Mundi, uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid, que ofrece un delicioso risotto a la hoja de oro 24 quilates, con azafrán, hongos y parmesano.

Ahora es posible adquirir el metal noble adaptado a nuestra cocina en Oro Gourmet. Algunos de los productos que puedes encontrar:

-Dosificador de oro
-Dosificador de plata
-Láminas de oro

Así podrás una rica receta baja en calorías y alta en lujo, como este pastel al oro:

En Más Lujo: Oro comestible, un lujo para el paladar

¿Alguna vez has pensado en comer oro? Pues es un capricho que podemos añadir a nuestras recetas para darles glamour y situar nuestros platos en la élite de la cocina.

El oro siempre ha estado asociado al lujo, es una ostentación del éxito y del poder. En la industria alimentaria es conocido como el aditivo E175, y pese a no ser considerado como parte de los requerimientos nutricionales de los humanos, varios especialistas han dictaminado que la ingesta del oro comestible, nos proporciona beneficios para el organismo, ayuda a eliminar toxinas y retarda el envejecimiento de la piel.

Ya en el antiguo Egipto se utilizaba como condimento para los platos, ya que consideraban que les hacía sentirse mejor, por ejemplo en China lo consideran como un importante elemento de la medicina.
Podemos encontrar varios productos que en su composición poseen este “metal noble” como el vino espumoso con oro Gold-Cuvee Geleé, otro vino como el Riesling (hecho con laminas de oro) y por supuesto Bombones de Chocolate con oro.
La mayoría de las veces lo vemos utilizado en chocolates, postres o bebidas, e incluso en pizzas, como la campeona del mundo de 2007 en Nueva York, creación de Fabián Martín. En la cocina podemos trabajar con oro y plata en polvo, en spray o con láminas.
Así que ya sabéis…..¿Un caprichito?